Spiritus

Tidens store trend, GIN

8. marts 2018 MENY Borups Allé 1

Det er nok gået de færrestes næser forbi, at gin lige nu er kæmpe stort. Det er suverænt den spiritus, som fanger folks største opmærksomhed i disse år. Udviklingen af produkter, destillering, drinks mm. er […]

Fiskemand

Fiskeafdelingens nye ansigt

9. februar 2018 MENY Borups Allé 0

Her i fiskeafdelingen hos MENY Borups Allé er der sket lidt. Vi har fået et nyt team, bestående af daglig leder Sebastian – og Emil, som efterhånden er en gammel kending i butikken og som […]

Vinklubben

Aussie-wine – Australsk vin

2. februar 2018 MENY Borups Allé 0

De laver vin i Australien. De laver rigtig meget vin i Australien. Faktisk er Australien verdens fjerde største eksportør af vin med omkring 750 millioner liter hvert år, og industrien anses som en stor del […]

Vinklubben

Champagne!

21. december 2017 MENY Borups Allé 0

Nu er det snart nytår, så det ville passe dårligt, hvis I denne gang ikke skulle have et lille indlæg om noget, som er særligt passende og oplagt for et nytårsindlæg, nemlig Champagne. Vi er […]

Vinklubben

Den fyldige og fede Amarone

23. november 2017 MENY Borups Allé 0

Amarone della Valpolicella er en af mest specielle, italienske vine vi kender til her i landet. Det er en tør rødvin, som stammer fra Valpolicella-distriktet nord for Verona. En Amarone er en alkoholrig vin, som […]

Vinklubben

Spiegelaus univers

22. september 2017 MENY Borups Allé 4

I kender det sikkert godt. Hvordan vinglasset påvirker oplevelsen af vinen. Hvordan det føles i hånden og ikke mindst, hvordan læberne griber kanten. I er sikkert også bevidste om, hvordan et Spiegelauglas giver lige dét […]

Vinklubben

Nordrhônes særpræg

7. september 2017 MENY Borups Allé 0

Det nordlige Rhône begynder der, hvor Bourgogne slutter, nemlig ca. 30 km syd for byen Lyon. Nordrhône har et kontinentalt klima, som betyder barske vintre men varme somre til forskel fra Sydrhône, som oplever et […]